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    食品廢水處理方法介紹

    2019-7-6 14:30:27 1596

    食品廢水的主要污染物有:漂浮在廢水中固體物質,懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質、溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類、原料夾帶的泥砂及其他有機物、致病菌毒等。具有機物質和懸浮物含量高,易腐敗,一般無大的毒性等特點。其危害主要是使水體富營養化,以致引起水生動物和魚類死亡,促使水底沉積的有機物產生臭味,惡化水質,污染環境。

    食品廢水處理除按水質特點進行適當預處理外,一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高,可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池,或多級生物轉盤.或聯合使用兩種生物處理裝置,也可采用厭氧—需氧串聯的生物處理系統。

    目前國內食品廢水主要的處理方法可按作用原理分為物理法、化學法、生物法。無論何種污水,往往需要通過幾種方法組成的處理系統,對不同的污染物質應采取不同的方法,才能達到處理的要求。

    食品廢水處理方法有以下幾種:

    一、物理處理法

    1、過濾法

    使用過濾介質截留廢水中的殘留物。過濾介質有鋼條,篩網,塑料,微孔管等。過濾設備有砂濾池,真空過濾機壓濾機等。處理效果與過濾介質孔隙度有關。

    2、沉淀(重力分離)法

    利用廢水中的懸浮物和水的密度不同的原理,借重力沉降作用,從水中分離出來。沉淀裝置有沉砂池,沉淀池,隔油池等。廢水在沉淀裝置的停留時間一般是沉砂池約2min,沉淀池和隔油池1.5~2h。

    3、氣浮法

    氣浮法是將空氣打入廢水中,使食品廢水中乳狀油粒粘附到空氣泡上。油粒隨氣泡上升至水面,形成浮渣而去除。廢水在浮選池大約停留0.5~1h。為了提高浮選效果,有時需向廢水中投加混凝劑。這種方法的除油效率可達80%~90%。

    4、離心分離法

    廢水中的懸浮物借助離心設備或水的旋轉,在離心作用下,懸浮物與水分離。離心力與懸浮物的質量成正比,與轉速的平方成正比。由于轉速在一定范圍內人工可以控制,所以能獲得很好的分離效果。

     

    二、化學處理法

    1、中和法

    利用化學方法使酸性廢水或堿性廢水中和達到中性的方法。往酸性廢水中投加堿性物質如石灰,石灰石,白云石等,使食品廢水變成中性。對堿性食品廢水可吹入含CO2的煙道氣進行中和,也可用酸中和。

    2、混凝法

    水中的膠體物質,通常帶有電荷,膠狀物間互相排斥不能凝聚,多形成穩定的混合液。若水中投加帶有相反電荷的電解質后,可使廢水中膠狀物呈中性,失去穩定性,并在分子引力作用下,凝聚成大顆粒而下沉。常用的混凝劑有聚丙烯酰胺,硫酸鋁,明礬,聚合氧化鋁,硫酸亞鐵,三氯化鐵等。此法具有設備簡單,易于實施,推廣與維護等優點,但也存在運行費用高,沉渣量大等不足。

    3、電解法

    在廢水中插入電極。在陰極板上接受電子,使離子電荷中和,轉變為中性原子。上述綜合過程使陽極上發生氧化作用,在陰極上發生還原作用。

    除此之外,常用的污水處理方法還包括萃取法,吹脫法,吸附法,電滲析法,反滲透法等。

    4、氧化還原法

    廢水中的溶解性有機物或無機物,在投加氧化劑或還原劑后,由于電子的遷移運動,而發生氧化或還原作用,變成無害物質。

    5、萃取法

    將不溶于水的溶劑投入廢水中,使廢水中的溶質溶于溶劑中,然后利用溶劑與水的比重差,將溶劑分離出來。再利用溶劑與溶質沸點差,將溶質蒸餾回收,再生后的溶劑可循環利用。

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